Projekty marki są ponadczasowe, nie tylko bardzo kobiece, ale przede wszystkim wygodne i wykonane z najwyższej jakości włoskich skór. To specjalnie dla nich właścicielka marki, Paulina Gałązka, podróżuje często z rodzinnego Krakowa do Włoch w poszukiwaniu słońca, inspiracji i najlepszych materiałów, z których powstają następnie buty sygnowane znakiem Pauline Twig.
Każdy z modeli został starannie zaprojektowany, aby zapewnić najwyższą jakość, wygodę. Często nie zdajemy sobie bowiem sprawy, jak duża ilość komponentów wchodzi w skład pojedynczego buta. Są bowiem części widzialne dla oka i te schowane, odczuwalne tylko dla Ciebie, które są równie ważne. Dlatego założycielka i projektantka obuwia towarzyszy swoim produktom przez cały okres ich tworzenia. To właśnie wyróżnia jej markę na tle innych.