Firma z branży medtech wydała książkę kucharską, która pozwoli kardiochirurgom zwiększyć zręczność

Przygotowywanie posiłków to dla części z nas przykry obowiązek, ale nie brakuje i tych, dla których gotowanie to pasja. A gdyby tak, gotując, móc przy okazji doskonalić się w swoim zawodzie? Taką szansę chirurgom daje publikacja zatytułowana „Książka kucharska kardiochirurga”, za której powstaniem stoi niecodzienne trio.

Firma z branży medtech — Getinge, właściciel, wyróżnionej dwiema legendarnymi gwiazdkami Michelin restauracji — Fredrik Berselius i wybitny nowojorski chirurg sercowo-naczyniowy — dr Nirav Patel, wspólnie stworzyli książkę zawierającą „chirurgiczne” przepisy. W skład wydawnictwa wchodzi opis przygotowania dziewięciu różnych dań, a łączy je to, że aby się udały — konieczna jest chirurgiczna precyzja.

fot. getinge.com

Z książką kucharską (dla) kardiochirurgów w kuchni, można przygotować m.in. seriolę olbrzymią z zielonym agrestem, pieczoną przepiórkę z truflą i rampą, dziczyznę i kapustą włoską i przegrzebki wraz z rzepą w bulionie.

Książka kucharska, która poprawia zręczność

– Specjalna książka kucharska dla kardiochirurgów – do treningu zręczności. Po prostu nie mogłam powiedzieć <<nie>>. Zręczność prowadzi do precyzji. Bez precyzji operacja nie jest skuteczna, więc trzeba zrozumieć, jak ważne jest bycie zwinnym i precyzyjnym bez wysiłku. Nietrudno dostrzec podobieństwa z kuchnią na najwyższym poziomie – zauważa dr Patel, mający na koncie kilkaset operacji rocznie.

TikTok i iHeartMedia zmieniają sposób promowania muzyki. Bruno Mars otworzył nowy model launchu

Wewnątrz książki znajdziemy przepisy, podczas realizowania których miłośnicy kuchni muszą wykazać się m.in. umiejętnościami precyzyjnego cięcia, szycia chirurgicznego, preparowania anatomicznego i a także zdolności koncentracji. Jak przekonują autorzy, każda z nich przyda się zarówno w kuchni, jak i na sali operacyjnej. Ponadto, na kolejnych stronach nie brakuje opowieści chirurga i szefa kuchni o zdobywaniu doświadczenia i roli zręczności w codziennej pracy.

fot. getinge.com

Poza wydaniem książki, w ramach projektu zrealizowano również dokumentalne video, w którym można zapoznać się z kulisami powstawania tego pomysłu i posłuchać wywiadów z twórcami. Stworzono również landing page dedykowany „Książce kucharskiej kardiochirurga”, a także treści publikowane w mediach społecznościowych. Za realizację kampanii odpowiada kolektyw kreatywny Forsman & Bodenfors.

Zdjęcie główne: Little Black Book

PS Książka, którą przeczytasz, dopiero gdy zmarzną Ci ręce

Wyjątkowa książka na polskim rynku wydawniczym. Książka, której nie przeczytasz, dopóki nie zmarzniesz. Fundacja Kapucyńska i Grupa Walk tym nietypowym pomysłem chce zwrócić uwagę na ważny problem.

PS2 Kartka, która może uratować życie — polska kampania podbija świat

Agencja Grey Group Poland stworzyła kampanię, która miała na celu przeciwdziałanie zatruciu czadem. O akcji napisały największe media branżowe.

PS3 Reklama drukowana – przegląd kreacji [cz.2]

Ilekroć jesteśmy online, można odnieść wrażenie, że reklama drukowana jest przestarzała, trochę antyczna. Jednak nie ma nic bardziej mylnego. Format ten ma się dobrze i nadal potrafi zaskoczyć.