Od 2004 roku Fundacja Bieg Rzeźnika organizuje w Bieszczadach Bieg Rzeźnika, Zimowy Maraton Bieszczadzki i Hyundai Ultramaraton Bieszczadzki. Pomimo, że osoby zaangażowane w prace nad tymi imprezami pochodzą z różnych stron Polski to właśnie Bieszczady są im szczególnie bliskie.
Projekt Jadę w Bieszczady #ZmieńTerminNieOdwołuj jest reakcją fundacji na to, co się dzieje w związku z epidemią COVID-19. Skutki działań ograniczających rozprzestrzenianie się zarazy dotykają wszystkich, ale w szczególności branży turystycznej i okołoturystycznej: hoteli, gastronomii, transportu, organizatorów rozmaitych atrakcji turystycznych, organizatorów imprez sportowych i kulturalnych, klientów, dostawców, partnerów… wszystkich.
Zobacz również
Wychodząc naprzeciw końcowi zarazy fundacja poprosiła przedstawicieli bieszczadzkich samorządów i branży turystycznej, aby opowiedzieli, dlaczego warto przyjechać w Bieszczady, w jaki sposób epidemia i związane z nią ograniczenia wpływają na to co się w Bieszczadach dzieje oraz zaprosili wszystkich do odwiedzania Bieszczad po zakończeniu epidemii i związanych z nią restrykcji.